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"Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst "

(La Rochefoucauld)

.

 


Vorspeisen

Assiette charcuterie (Wurstplatte französische Art)

Variation de Paté mit Cornichons

Salade Nicoise mit Vinaigrette

Baguette & gesalzene Butter

Warme Auswahl

Soupe à l´ognion (Zwiebelsuppe)

verschiedene Quicheschnitten

Boeuf bourguignon, (Rind bourguignon)

Canard à l´orange, (Ente in Orangensauce)

Dorade à la ciboulette (Seehechtfilet in Schnittlauchsahne)

Coq au vin

Ratatouille , Kartoffelgratin , Reis

Desserts

Mousse au chocolat

Creme Brûlée

Petit four

Käseauswahl

Individuelles Angebot unter rent
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